 |
Penunggang Kuda di Kabanjahe
Karo Batak ruiters op Batakkers bij
Kabandjahe
Date 1910-1920
Source : Tropenmuseum
Author Unknown
|
Angka-angka yang berasal dari tahun1905 :
Afd Simeloengoen en Karolanden: Kuda : 3200, Sapi : 6300, Kerbau : 8800
Onderafdeelingen Toba en hoogvlakte van Toba : Kuda :10000, Sapi : 3400, Kerbau : 7300
De Zuidelijke Batak Sipirok, Angkola, Mandaïling : Kuda : 2500, Sapi : 8000, Kerbau : 6600
Padang Lawas : Kuda : 1100, Sapi : 2300, Kerbau : 19600
Dengan budidaya yang masuk akal dan perawatan yang tepat, tidak akan hanya bertambah lebih besar (seperti banyak ternak, terutama di Batak Selatan dan Padang Lawas), tetapi juga berkembang biak lebih baik. Yang terakhir ini berlaku khususnya pada kuda-kuda. Dikembang biakkan keturunan yang unggul dan namun jumlahnya terus menurun.
Kuda-kuda terbaik dirawat oleh orang Karo, anak kuda (bibit) yang terbaik berasal dari Tanah Karo (Karolanden) dan masih menerima permintaan yang teratur dari Perkebunan Deli, dan juga di jual ke Penang dan di Singapura.
Pernah terjadi wabah besar. Pada tahun 1902 jumlah kerbau dan sapi di Angkola berturut-turut 6982 dan 5632, tahun berikutnya angka tersebut sebagai menurun sebagai akibat dari wabah menjadi 2.842 dan 2.390.
Di Batak Utara, kerbau banyak dibutuhkan pada upacara meriah dan adat. Di Batak Selatan, kerbau dipakai untuk menarik beban, sapi secara eksklusif untuk disembelih, kuda tak hanya sebagai hewan berpelana, tetapi sebagai binatang membawa beban, disebut "Pikoelpaarden'.
Susu kerbau di Toba kadang diminum, dan ada keluarga misionaris Jerman yang membuatnya menjadi mentega mereka.
oleh :
M. Joustra.
Bij een verstandige teelt en goede verzorging zou niet alleen de stapel grooter kunnen zijn (er wordt o.a. heel wat vee vooral in de Zuidelijke Bataklanden en Padang Lawas door tijgers verscheurd), maar ook het ras beter. Dit laatste geldt inzonderheid de paarden. Het Bataksche paardenras is een edel ras, maar het gaat gestadig achteruit.
Het best worden de paarden nog door de Karo-Bataks verzorgd; de mooiste exemplaren komen uit de Karolanden en vinden nog steeds goeden aftrek bij de planters in Deli, ja gaan ook naar Pinang en Singapoera.
Groote verwoestingen richt nu en dan de veepest aan onder den buffel- en runderstapel. Slechts één voorbeeld. In 1902 bedroeg het getal buffels en runderen in Angkola achtereenvolgens 6982 en 5632; het volgende jaar waren de cijfers als gevolg van de veepest 2842 en 2390.
Een enkel woord over het nut van den veestapel. In de Noordelijke Bataklanden dienen de buffels hoofdzakelijk als slachtvee bij feestelijke en adat-plechtigheden, en bij uitzondering als ploegvee; in de Zuidelijke Bataklanden verrichten ze bovendien uitnemende diensten als trekvee; de runderen dienen uitsluitend voor slachtvee, de paarden als trek- en rijdieren, maar vooral als lastdieren, zoogenaamde ‘pikoelpaarden’.
Buffelmelk wordt in Toba wel eens gedronken; de Duitsche zendelingfamilies aldaar bereiden er hun boter van.
M. JOUSTRA.
Sumber : dbnl.org
Comments